最近作った中で1番のほめられ料理

お休み今日までです。ブログ書かなくなりそうだし、勢いでいっぱい書いておく！

んで、最近の褒めてもらった料理なんだけど、土井喜晴さんの鶏だんごとかぶのスープ煮

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[鶏だんごとかぶのスープ煮] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理

鶏だんごには、ひき肉だけじゃなくて食パン入れてふわふわにしてあるし、なんといってもかぶが柔らかくて甘くてとても美味しい！！！！はあ〜かぶってこんなに美味しいんだー、美味しい美味しい言いながら食べた！笑  周りの人たちにも好評でした。(かぶの皮を厚くむかないとスジが残るのね。。スジがなければ最高と言われた、それはわたしのせいだわね、、)

今の時期しか作れない料理だから、もう一回作っておきたい一品です。土井善晴先生！！！！！！ってなりました。